Accueillies premièrement par la chambre kitchissime d´Aquilina, notre nouvelle hôtesse, c´est pour nous un changement de décor des plus complets : la ville de Viñales dans son écrin de Mogotes (reliefs de type montagneux) et sa végétation luxuriante contrastant joliment avec le rouge profond de la terre. La visite de la vallée de Vinales vaut le détour notamment pour la rencontre de notre guide, l´inénarable Juan qui sur les kilomètres de ballade à travers champs, agrémente la visite de blagues et de références franco-cubaines bien choisies... Avec son chapeau de Buffalo Bill et son T-shirt négligemment relevé jusqu´au torse ( il faut bien s´aérer ! ), il recèle de connaissances sur les plantations et sur la vie à Cuba en général tout en se passionnant par nos modes de vie hexagonaux. Nous roulons en sa compagnie nos premiers cigares et le suivons chez l´habitant pour prendre un repas d´oeufs fritos, riz et yucca ( manioc ) et pommes de terre de la vallée.
Après deux jours de mise au vert que nous jugeons bien suffisantes, nous retournons "à la câââpitale"!
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